友人が我が家にホームステイ

こんにちは、ゆめの家の宝です。

友人が、我が家に休暇と、仕事をかねて沖縄にやってきました。

料理の編集の仕事をしていた彼女は、料理がプロ級の腕前
我が家で、イタリアのお店で頂いているような気分











美味しいは、人の心を暖かくしますね。


沖縄のクレソンの炒め物　イタリアの風でバルサミコ酢（日本でいう黒酢）
美味しいのよ～
アミノ酸たっぷりで、お野菜のうまみがたっぷり


　ほうれん草のおひたし味が、イタリアン

フランスの粒マスタード　と沖縄のシークワーサー　　醤油であえるの
沖縄と、フランス・・て観じで美味


デザート　我が家の庭に実っている四季蜜柑とサツマイモ煮込み

蜜柑のすっぱみとお芋の甘みでこれまた、良い感じのデザート

料理のレシピがこれで、又増えました。　ご馳走様



沖縄のきもの、まわり

沖縄でもこの季節になると、羽織が恋しくなります。
八重山のミンサー織りが風をよけてくれます。
織りがしっかりしているので、
沖縄の風が吹いてもミンサー織りの羽織がきものきる姿を楽しみにかえてくれます。
羽織のポイント
羽織のおもしろさは、いろいろあるのですが、その一つが帯と帯締め
羽織のひもが出会う景色。色や柄をかさねて作り上げていくきものの
取り合わせコーディネートの縮図のようなものかもしれません

http://yumenoya.jp/


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